すき家の「ワンオペ」で女性従業員が死亡… 倒れた後に3時間も放置

2022-06-01

【独自】すき家「ワンオペ」で死者が　店内で倒れて3時間放置されていた女性従業員

記事によると…

・2014年に従業員一人に店を任せる「ワンオペ」勤務の実態が明るみになり、非難されたすき家。ワンオペの問題点が厳しく指摘された。しかし、2022年1月にこの過酷なワンオペをきっかけとなり、死者が出てしまった。名古屋市郊外の店舗に勤務していた50代の女性従業員が、1月17日に死亡。前日の22時に出勤し、2人体制で勤務。

・7時間働いた後、翌17日の朝5時に同僚が帰り、そこから続けて朝の9時までの予定でシフト通り「ワンオペ」勤務に入った。しかし、30分も経たない5時26分に厨房内で倒れた。

・その後、朝食の時間帯に入店した客が、店員の姿が見えないので不審に思い、退店。結局、彼女は3時間も放置され、朝8時44分に、9時からのシフト交代で訪れた従業員に発見された。

・その後、病院に運ばれたものの、死亡。死因は心筋梗塞だった。

・もし、朝5時以降、ワンオペではなく、複数の従業員がいれば、命が救われていたかもしれない。

2022年06月01日
https://www.dailyshincho.jp/article/2022/06011131/?all=1