19歳でベジタリアンに目覚めた女性、妊娠中に体に異変。突然ハンバーガーを食べたくなり、肉屋に転身

・オーストラリア・ヴィクトリア在住のタミ・ジョナスさん（49）の人生を変えたのは１つのハンバーガーだった。ジョナスさんは19歳の時にアニマル・ライツの古典的教科書となっている倫理学書『動物の解放』（1975年、ピーター・シンガー著）を読み、菜食主義に目覚めたという。それから２人の子どもを安全に出産したジョナスさんだったが、３人目を妊娠中に異変が起こった。重度の貧血を発症したのだ。

　サプリメントから鉄分を摂取したが効果がなく、タンパク質を摂取する決心をしたそうだ。それが１つのハンバーガーだった。

「ある時思ったんです。ハンバーガー１個食べれば治るんじゃないかって」（ジョナスさん）

　それから徐々に肉を食事に取り入れたことで、貧血は改善された。

・ジョナスさんと夫のスチュアートさんは小さな牧場を開き、敬意を持って食用の豚を育てることを決めたのだという。

　ただし、自由放牧された動物が快楽を享受できるのは殺されるまでである。動物の命を奪うことの道徳的問題は残る。このことはジョナスさんにとっても容易なことではない。そこで、豚たちのストレスを軽減するため、彼らにはこれから死が訪れるとは分からないように葬るのだという。恐れも痛みもない状態で豚を殺すこの方法は「最も正当化できる方法」だとジョナスさんは語っている。

fa-calendar2022.10.06 07:00
fa-chainhttps://tocana.jp/2022/10/post_241873_entry.html