【話題】完璧な下処理が施されたツキノワグマを食べた『人間』の感想がこちら…

ヤギ(@manunusan)さんがXに投稿した内容が注目を集めています。

ヤギさんは、ツキノワグマの串焼きを食べた体験を投稿しています。投稿の冒頭で「ツキノワグマを食べた!!」と伝え、珍しい食材に挑戦したことを報告しています。

続けて、「下処理が完璧だったのか、臭みなくホロホロ美味かった!」と述べ、しっかりとした下処理により特有の臭みもなく、柔らかく口の中でほどけるような食感を楽しめたと感想を記しています。

さらに「焼肉のタレみたいなのに漬けられてたが、スパイス焼きも美味しそう」とも述べ、味付けは焼肉のタレ風であったものの、スパイスで調理する方法にも惹かれた様子がうかがえます。

最後に「羊肉に似てるかな?」と問いかけており、味わいや食感に関しては羊肉との共通点を感じたことがうかがえます。

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