【米】重度のピーナッツアレルギーのバレエダンサー(25)、誤ったラベル表示のクッキーで死亡
重度のピーナツアレルギーのバレエダンサー・オルラ・バクセンデールさん(25)が誤ったラベル表示されたクッキーを食べて今月、亡くなった。
ピーナツが入っていたにも関わらず表示されていなかった。
現在、販売したスーパーマーケットと製造元が真っ向対立している。
米紙ニューヨーク・ポストが25日、報じた。
イギリス出身のバクセンデールさんは夢を追ってニューヨークへわたったのち、25歳で帰らぬ人となりました。
遺族の代理人は弁護人の公式サイトを通じて悲嘆にくれる遺族の気持ちを表明していて、「オルラの死は家族、友人だけでなくアーティスト界においても大きな損失です」と悼んでいます。
バクセンデールさんはピーナツにアレルギーがあり、あるイベント出席時に、原材料にピーナツが含まれたクッキーを口にしたことでアナフィラキシーショックを起こし死去しました。
遺族側はこのクッキーのラベルにはピーナツの使用が明記されていなかったと主張。「製造者および/または販売者の重過失および不注意が招いた取り返しの付かない事態」と訴えています。
fa-wikipedia-w食物アレルギー
食物アレルギー(しょくもつアレルギー、英語: Food allergy)は、原因食物を摂取した後に免疫学的機序を介して起こる生体にとって不利益な症状(皮膚、粘膜、消化器、呼吸器、アナフィラキシー反応など)である。食品によっては、アナフィラキシーショックを発症して命にかかわることもある。一部の集団では、後にアトピー性皮膚炎、喘息へと進展するというアレルギー・マーチの仮説の最初のアレルギー反応である。
出典:Wikipedia
ネット上のコメント
・そばアレルギーだと、そばを茹でた釜で一緒に茹でたうどんも危険です!
こうした事が2度と起こりませんように!
・そこそこの甲殻アレルギーなので他人事じゃない💦適切な表示はぜひお願いします😭
・アレルギーって怖いよな😭
・食物系のアレルギーの方って食べるのも命懸けだね…
・アレルギーがある人ってかなりの数居るから、表記は適切にしてもらわないとな
・重度のアレルギーの人にとって原材料表示は大切ですね!
・これは可哀想…ナッツアレルギーの知り合いいますが、外食は本当に気をつけてますね。
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