「カニラーメン」食中毒騒動、こめおがＳＮＳ上の指摘を否定「２２日に余った商品を２３日の販売に使用した事実はありません」

2026-08-29 ［文・構成＝S編集部］

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注目のトピック

ざっくりPOINT

◾️こめお氏が疑問点に回答
・料理人のこめお氏が、体調不良の訴えを巡るSNS上の疑問点に回答した
・22日に余った商品を23日の販売に使用した事実はないとして否定

◾️営業許可と今後の対応
・必要な臨時営業許可を「冷やし蟹ラーメン」として申請したと説明
・保健所の調査結果を踏まえ、対象者への補償を含め誠実に対応する方針

◾️保健所が原因を調査中
・調査結果が出るまで1〜2週間程度かかる可能性があり、店舗は営業を自粛
・港区は体調不良の連絡が76人から寄せられ、結果を今後公表すると告知

麻布十番納涼まつりで提供した商品に関し、体調不良を訴えている皆様に心よりお見舞い申し上げます。
また、多くの皆様にご心配、ご不安をおかけしておりますこと、深くお詫び申し上げます。
現在、SNS等でさまざまなご質問をいただいているため、現時点で確認できている事実をお伝えします。

■…

— こめお / 世界で闘う料理人。 (@komeo1144) August 28, 2026