【話題】『しんぱち食堂のこの“ねぎとろ”なんか口の中痺れるというか麻痺する感覚なるねんけど私だけ？』

［文・構成＝S編集部］
【話題】『しんぱち食堂のこの“ねぎとろ”なんか口の中痺れるというか麻痺する感覚なるねんけど私だけ？』
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ざっくりPOINT
  • Xの投稿で、しんぱち食堂のねぎとろを食べた際に口の中が痺れたり麻痺したような感覚があったという体験談が話題になっています。この投稿は2万件を超えるいいねを集め、多くの注目を集めました。
  • 返信欄では、安価なねぎとろに使用される重曹や酸化防止剤、pH調整剤などの添加物、または冷凍品の解凍方法や揉み込み不足が原因ではないかといった指摘が相次いでいます。同じような経験をしたという声も多く寄せられました。
  • また、ヒスタミン生成による食中毒のような症状の可能性も指摘されていますが、大半の意見では加工過程での添加物が舌の違和感を生むケースとして共有されており、鮮度の高い本物のねぎとろとは異なる、加工品特有の特徴が浮き彫りになっています。

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