宮迫博之さんが『牛宮城』の一部メニューの値上げを発表 「半年で潰れるかも」と危機感

・お笑い芸人の宮迫博之（５２）が２５日、自身のユーチューブチャンネルを更新し「【緊急】牛宮城から重大なご報告があります」と題した動画を公開。

・焼肉大将軍社長の本田大輝氏とともに「どうしても今回ご報告をしなければならない状況に陥っております。申し訳ありません」と頭を下げ、牛宮城の一部メニューの値上げを報告。

・「極みタン塩」は原価率が７割を超えており「（現状でも）完全な赤字なんですけど下手すると９割行くんじゃないか」と宮迫は説明し、６月１日から２２００円から２８００円に値上げする。一方で以前は２人前からの注文だったが、１人前からでも注文できるようになる。宮迫は「なんとしてもお店として続けて行きたいので、今回の値上げに踏み切らせてもらいます」と理解を求めた。

・今後の牛宮城について「空間作りもそうですけど、いろいろ新メニューも出して進化しながらテーマパークのような。ディズニーランドに行く、ＵＳＪに行く。そんな感覚で焼肉を食べに来ていただけるようなテーマパークを目指して行きたいと思います」と展望を語った。

・またフロアが大きいためスタッフ不足という問題もあり、一緒に牛宮城を盛り上げてくれるスタッフを募集した。

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