小泉進次郎氏「日本のフード・衣料ロス、減らさなければならない」

2022-01-02

小泉進次郎さん×森星さん対談「私たちが今、未来のためにできること」

記事によると…

・森星●私はコンポストをつくり始めてから意識が変わったかなと感じました。料理をするときに、これはコンポスト行きかなと考えるし、そもそもゴミがすごく減りました。

小泉●みなさんが星さんと同じような意識をもってくださるといいなあと思いますが、実際にはちょっと絶望的な数字なんです。

森星●どういうことですか？

小泉●食に関して言うと国連世界食糧計画（WFP）が行っている食料支援が約４００万トンなんですね。一方、日本のフードロスが…

森星●ドキドキ…

小泉●約600万トンなんです。

森星●うわあ…

小泉●それから日本に供給される衣料は年間約82万トンですが、その65％に相当する51万トンが廃棄されています。しかも98％は輸入品です。

森星●スーパーやコンビニにいけばいつでも食品が買えるってそういうことなんですね。着るものもそうかしら。

小泉●そうなんです。それをなるべく減らしたい。減らさなければと考えています。

森星●私が感じるのは、たぶん今私たちがしている生活は、未来の地球からたくさんのものを前借りしていて、それで便利に暮らしているのかなという気がしています。前借りをゼロにはできないだろうけれど、少しでも減らしたい。減らさないと未来の人たちに申し訳ないと思うのです。あとは目に見えないものを大切にしようと考えるようになりました。

2021/12/09
https://www.25ans.jp/lifestyle/interview/a38396702/hikari-shinjiro-211209/

小泉進次郎

小泉進次郎は、日本の政治家。学位はM.A.。自由民主党所属の衆議院議員、自由民主党総務会長代理。血液型はAB型。環境大臣、内閣府特命担当大臣、内閣府大臣政務官兼復興大臣政務官、自民党青年局長、自民党農林部会長、自民党筆頭副幹事長、自民党厚生労働部会長などを歴任した。
生年月日： 1981年4月14日 (年齢 40歳)
出典：Wikipedia