川野優馬さんのツイート
コーヒー初心者でも選べるコーヒー産地のフローチャートつくってみました☕️
コーヒー初心者でも選べるコーヒー産地のフローチャートつくってみました☕️ pic.twitter.com/7xXtjgibDt
— 川野優馬 | LIGHT UP COFFEE代表☕️ (@yuma_lightup) November 3, 2021
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【補足: 果実味🍒】
コーヒーは品種や産地での仕事によって、果実味が感じられるようになるんです。本当にイチゴやオレンジの風味がしたり。そんな個性が楽しいコーヒーをスペシャルティコーヒーと呼んでいます。コーヒーの捉え方や楽しさがきっと広がるはずなので、ぜひみんな飲んでみてほしい!— 川野優馬 | LIGHT UP COFFEE代表☕️ (@yuma_lightup) November 4, 2021
【補足: 個人的おすすめ☕️】
結局どの産地でも美味しいものは美味しいので全部飲みたいし、焙煎のバランスや豆の仕入れが自分に合う焙煎所を見つけるのが一番。僕は浅煎りのエチオピアやケニアのフルーティな風味で衝撃を受けコーヒーが好きになりました。まだ知らない美味しさにぜひ出会ってみてね。 pic.twitter.com/7Lv3P6CT2m— 川野優馬 | LIGHT UP COFFEE代表☕️ (@yuma_lightup) November 4, 2021
fa-wikipedia-wコーヒー
コーヒーは、コーヒー豆を焙煎して挽いた粉末から、湯または水で成分を抽出した飲料。歴史への登場は酒や茶には遅れるが、世界各地 で愛飲されている嗜好飲料である。家庭や飲食店、職場などで飲用され、コーヒーの専門ショップも多数存在する。抽出前の粉末や粉砕前の焙煎豆も、同じくコーヒーと呼ばれることもある。
出典:Wikipedia
fa-commentネット上のコメント
・コーヒールンバで飲まれてるコーヒーはどれなのか気になった
・前にnoteでコーヒーの栽培地にハマってた 人か 東京で住むことになったら行きたいな
・ベトナムのコーヒーも美味しいかったけど、どこに分類されるんだろう
・ありがとうございます。このチャートがあればもじもじとグッバイだ
・勉強になります。落ち着きたいときはグアテマラ産を、元気になりたいときはルワンダ産を選びます!
・やっと最近、カフェオレがブレンドコーヒー&ミルク、カフェラテがエスプレッソ&ミルクと知ったニワカなので、勉強になります。
・このチャートすごく良いです コーヒー好きだけどあまり知識ないので活用させて頂きます
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