【話題】『炭火でホタテを焼く時は、貝殻付きのバター醤油も良いけど… ○○○を超絶オススメしたい。飛ぶぞ。』

ゆうさんのツイート

炭火でホタテを焼く時は、貝殻付きのバター醤油も良いけど、剥き身で昆布の挟み焼きを超絶オススメしたい。

飛ぶぞ。

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ホタテガイ


ホタテガイは、二枚貝綱- 翼形亜綱- イタヤガイ科のMizuhopecten 属に分類される軟体動物の一種。通称、ホタテ。寒冷海洋性 食用としても重要な貝類の一つ。
出典:Wikipedia

ネット上のコメント

昆布焼きは、牡蠣も白子も美味しいですよね…いつも、日本酒掛けてオーブンで焼いてます

何より昆布自体が素晴らしい。この大きさになる昆布なら羅臼か利尻の一級品。そりゃ旨いに決まってますね!

牡蠣も最高だった

こ、これは…( º﹃º` )アワワワ

想像しただけでよだれが

いいなあ美味しそうだなあ。

ウニも一緒にサンドしたいですね

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