日本農業法人協会会長、コメの適正価格は「5kgあたり3000円」

背景にあるコメ価格高騰の要因

コメの価格高騰は、複数の要因が重なった結果とされています。

2023年の猛暑と少雨により、コメの品質が低下し、収量が減少しました。

さらに、コロナ禍からの回復に伴い、外食産業やインバウンド需要が急増し、コメの需要が高まりました。

また、物価高騰の中で相対的に価格が安定していたコメに消費者の需要が集中し、品薄状態を招きました。

これらの要因が重なり、コメの価格は急騰し、消費者の負担が増しています。

価格安定に向けた取り組みと課題

政府は、価格安定のために備蓄米の放出や緊急輸入を検討しています。

小泉農水大臣は、流通過程の調査を指示し、価格高騰の原因解明に努めています。

しかし、備蓄米の放出だけでは価格の安定には限界があり、流通構造の見直しや農業政策の改革が求められています。

生産者と消費者双方が納得できる価格設定と、安定供給の確保が今後の課題となります。