【研究】ガスコンロの炎から発がん性物質「ベンゼン」発生、換気扇で除去不可

2023-07-02

ガスコンロの炎から発がん性物質「ベンゼン」発生、換気扇で除去不可

記事によると…

・台所にあるガスコンロを使うと、室内環境がタバコの副流煙よりも有害になる場合があることが、最新の研究で明らかになった。

環境科学技術分野の学術誌「Environmental Science & Technology」に2023年6月15日付けで発表された研究によると、ガスコンロで調理をしている住宅内で、ベンゼンと呼ばれる発がん性物質が検出されたという。ベンゼンは、石油精製工場で生産されているほか、たばこの煙にも含まれている化学物質だ。

この研究によると、住宅17軒で、最大火力のコンロおよび摂氏177度のオーブンを45分間燃焼させた結果、33のバーナーとオーブンを使用したうちの9例（29％）では、タバコの副流煙によるベンゼン濃度（0.34～0.78ppbv）を上回ったという（日本の環境基準は年平均値で約1ppbv以下）。

・また、ガスコンロから発生するベンゼンは、台所に設置されている換気扇やレンジフードでは除去しきれない場合があり、適切な換気システムがなければ、台所から寝室へと拡散してしまう場合があるという。

（略）

6/30(金) 12:00
https://news.yahoo.co.jp/articles/5453869542de9572d81bb732f435a488929ebd4d

ベンゼン

ベンゼンは、分子式 C₆H₆、分子量 78.11 の最も単純な芳香族炭化水素である。原油に含まれており、石油化学における基礎的化合物の1つである。分野によっては慣用としてドイツ語風にベンゾールと呼ぶことがある。ベンジンとはまったく別の物質であるが、英語では異綴の同音異義語である。
出典：Wikipedia