【動画】日本産の卵、香港で大人気！4億個輸出 “卵専用売り場”に 1パック1,200円「日本の卵は安全」取り合いに

2023-04-26

YouTubeチャンネル『ANNnewsCH』より

概要欄

【独自】「日本たまご」香港で大人気　4億個“爆売れ”…卵不足影響で「取り合いに」(2023年4月25日)

卵の価格が過去最高値を更新するなか、年間およそ4億個もの「日本の卵」が輸出されているのが香港です。香港市民を虜にした日本の卵の魅力とは？

鶏卵

鶏卵は、ニワトリの卵である。動物の卵は先史時代から人類にとって貴重な食料であり続けている。一般的に食用とする鳥類の卵は国・地域によって異なり、カモ、ガチョウ、ダチョウ、カモメ、ホロホロチョウ、キジ科、エミューといった様々な鳥の卵が使われる。日本においては、「卵」といえば鶏卵を指すことが多い。
出典：Wikipedia