【昆虫食】長澤まさみさん「コオロギラーメンを取り寄せて家で食べてます！」(※動画)

・国連人口基金が今年4月に発表した｢世界人口白書2021｣によると現在、世界の人口は約79億人──。その中の約4分の1にあたる20億人が共通して食べていて、日本でもいま話題になっている意外なものがある。それは昆虫だ。

・長澤がコオロギラーメンを好きになるきっかけは、その発言から遡ること約1年半。2019年11月に放送された『櫻井・有吉THE夜会』（TBS系）で、｢美味しい昆虫食が食べたい｣という長澤の要望で出てきたのがコオロギラーメンだった。いざ食べると｢美味しい｣と絶賛し大喜び。食べる前から｢コオロギはたんぱく質が豊富なんですよね｣と栄養価まで知っていたほどの熱の入れようだった。

長澤はたんぱく質へのこだわりを、過去に雑誌のインタビューでも明かしている。

《爪も髪も皮膚も全部たんぱく質から成り立っているので。（中略）良いたんぱく源を持つ食材を調べて食べるのが楽しい》

fa-calendar2021.05.12 07:00
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